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       中國商報云南報道（記者 李錦蘭）今年昆明市兩會期間，昆明市人大代表周水清帶來了其關于積極發展米線產業，助推經濟高質量發展的建議。

周水清認為，不管是從區位還是從口碑和知名度來講，云南米線都具有明顯優勢。作為云南美食名片之一，米線文化發展時間較久，但米線產業發展“小、散、弱”，米線主流市場形式主要以“小攤小賣”為主。當前米線產業發展成效與理想預期還有差距，普遍存在產業規劃布局不足，市場延伸空間小、產業鏈條不完善，產業門檻低，小廠同質化嚴重，形成惡性競爭，產生相互壓價等情況，造成產品供給側出現“亞健康”等問題。

另外，2022年云南米線全產業鏈總產值預計在450億到600億元，也說明米線產業在未來是不可或缺的一個品類。但當前米線產業發展存在產業規劃布局不足、米線產業發展中“精英俘獲”現象仍然存在等問題。

周水清建議從“在昆明市建設多樣化云南米線產業園”“完善制度標準，推動產業健康發展”“創新建設云南米線產業園”“加強產融結合、強化人才支撐”“拓寬營銷渠道”“引進龍頭企業打造云南米線區域公共品牌”“挖掘米線多元價值，多方位產協同發展”七個方面推動米線產業系統規模的形成。

就建設多樣化云南米線產業園方面，周水清認為，可以在昆明建設集智能化、自動化、數字化、可視化集工業觀光旅游于一體的米線產業園，利用大數據管控全產業鏈，展示云南米線產業智能智造、科技創新，創新實踐自動化、信息化高質量管理，將園區打造成集原材料供應、生產加工、包裝制造、產品研發、品牌宣傳為一體的集成化組織。

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