一方山水、一方美食。說起綿陽美食，就能想到綿陽米粉、江油肥腸、北川臘肉等。近年來，隨著消費升級和人們生活節奏加快，預制菜行業成為餐飲業的新寵。綿陽的米粉、肥腸、臘肉等美食正在集合，成為一碗綿陽版“預制菜”，香飄全國。
近年來，綿陽預制菜產業正加速起跑。其中綿陽米粉相關產業發展最為迅猛，目前綿陽市登記在冊的米粉店約5000家，僅2021年米粉行業產值就超過30億元。 如何全力有效釋放綿陽預制菜和綿陽米粉的發展潛能，把綿陽米粉率先做成百億元“大產業”？綿陽市出臺了《綿陽市加快打造百億米粉產業集群實施方案》，進一步推動綿陽米粉品牌化、標準化、規模化、產業化、綠色化發展。——本文源于網絡。
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