早餐每個人都要吃，但早餐中的米粉安全嗎？可能每個人心里都有些疑惑。在8月份冷水江市食品藥品監(jiān)督管理局開展的米粉專項整治中，給了市民一顆“定心丸”。

從8月初至9月底，市食品藥品監(jiān)督管理局針對全市米粉市場開展一次專項整治，主要是對米粉生產(chǎn)經(jīng)營單位持證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、票證索取到位情況開展督查，同時和以往檢查不一樣的是，本次檢查增加了專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場抽樣，進(jìn)行快速檢測，檢測結(jié)果公開、公正的展現(xiàn)在市民和經(jīng)營業(yè)主面前。

據(jù)了解，本次專項整治行動，該局以濕米粉、粉皮的生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手，堅持零容忍、出重拳，全面嚴(yán)厲查處銷售和經(jīng)營使用無生產(chǎn)證和包裝及包裝標(biāo)識不符合法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的米粉的違法行為，嚴(yán)厲打擊非法添加次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）和違法添加焦亞硫酸鈉等濫用食品添加劑違法行為。在行動中共計檢查劉氏米粉廠、桂林米粉店、向東街牛肉米粉店等生產(chǎn)經(jīng)營單位22家，現(xiàn)場抽取樣品46個，檢測結(jié)果均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

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