早餐每個人都要吃，但早餐中的米粉安全嗎？可能每個人心里都有些疑惑。在8月份冷水江市食品藥品監督管理局開展的米粉專項整治中，給了市民一顆“定心丸”。

從8月初至9月底，市食品藥品監督管理局針對全市米粉市場開展一次專項整治，主要是對米粉生產經營單位持證經營、環境衛生、餐具消毒、票證索取到位情況開展督查，同時和以往檢查不一樣的是，本次檢查增加了專業技術人員現場抽樣，進行快速檢測，檢測結果公開、公正的展現在市民和經營業主面前。

據了解，本次專項整治行動，該局以濕米粉、粉皮的生產環節入手，堅持零容忍、出重拳，全面嚴厲查處銷售和經營使用無生產證和包裝及包裝標識不符合法律法規和食品安全國家標準的米粉的違法行為，嚴厲打擊非法添加次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）和違法添加焦亞硫酸鈉等濫用食品添加劑違法行為。在行動中共計檢查劉氏米粉廠、桂林米粉店、向東街牛肉米粉店等生產經營單位22家，現場抽取樣品46個，檢測結果均達到國家標準要求。

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