為提高邕寧區米粉生產企業的產品質量、米粉生產設備和管理水平，強化企業負責人食品質量安全第一責任人的意識。近日，邕寧區食藥監局組織本轄區四家米粉生產企業負責人到東盟經濟技術開發區的米粉標桿企業品冠米粉廠參觀學習。

企業負責人參觀了米粉的整套生產流程及其自動化米粉生產線，詳細聽取了廠方對生產流程、米粉設備、生產管理、產品質量的介紹，現場參觀后，四家米粉生產企業負責人還與廠方就有關問題進行了全面深入的交流。通過參觀交流，企業負責人既看到了自己與標桿企業的差距，急需改進現有傳統米粉加工設備，引進先進的米粉自動化生產線，同時也學到了先進的管理理念，表示在以后的管理中一定會嚴格生產流程，把好產品質量關。同時，歡迎廣大消費者進行監督。

邕寧區食藥監局提醒廣大消費者：常溫下普通鮮濕米粉夏季保質期為8小時，冬季保質期為10小時。由于鮮濕米粉容易滋生細菌發生變質，建議廣大消費者盡量選擇上午購買，及時冷藏。同時，在購買時應看清楚塑料袋上是否標有廠家名稱、地址、聯系方式以及生產日期、保質期等信息，盡量不選擇散裝米粉。