湖南米粉想要進一步發展壯大，不能只依靠米粉本身的美味，更需要企業、協會等相關部門的多方關注。在繼前兩屆湖南米粉產業發展高峰論壇的成功舉辦后，伴隨著第三屆湖南米粉大擂臺的舉辦，湖南米粉產業發展高峰論壇即將如約而至。

作為第三屆湖南米粉大擂臺最重磅的活動之一，相較前兩年，本次湖南米粉產業發展高峰論壇更聚焦于米粉產業本身。論壇廣泛邀請湖南米粉行業精英、農業科學專家、歷史文化學者和廣告策劃專家，以及來自廣西、江西等地的米粉行業精英共聚一堂，共同探討如何在保留湖湘特色的基礎上，推動湖南米粉現代化、規模化、品牌化發展。

第二屆湖南米粉產業發展高峰論壇

本次湖南米粉產業發展高峰論壇依然采用主題分享與沙龍交流相結合的形式。主題分享環節從米粉的發展與現狀入手，通過行業內專家學者、企業家等嘉賓分別從不同角度分析，分別以“強基”“論道”“破局”“借勢”為主題，剖析米粉歷史文化，追溯米粉產業發展淵源，講解未來米粉品牌發展之道。

在沙龍交流環節，則更多聚焦在米粉產業鏈上的各個環節。“賦能——湖南米粉產業鏈瓶頸與優勢”是本次沙龍交流環節的核心議題。湖南米粉標準化專家、米粉協會負責人、米粉行業協會會長、米粉品牌創始人將齊聚臺前，分享自己的心得和經驗。

首屆湖南米粉大擂臺高峰論壇

此外，本次論壇中還將頒發“湖南省特色粉面名店人氣品牌”30強，“湖南省米粉產業鏈名企人氣品牌”20強，“湖南米粉好CP”10強，“湖南首屆米粉出品技能大賽”特金獎、金獎等榮譽獎項，最終花落誰家呢？敬請期待。

“坐而論道，共謀破局”。本屆論壇旨在通過行業精英及米粉產業上下游相關人士的共同努力，引發行業思考，激發業內人士的智慧火花，助力湖南米粉品牌出圈、為湖南米粉產業發展賦能，讓“小米粉”能切實為大產業和大時代貢獻力量。