很多想要了解自動化干漿米粉生產線、干漿米粉生產線的客戶在詢問的時候聽到說干漿米粉設備都有一點疑惑，為什么要加上干漿這個詞？干漿究竟是什么樣的定義呢？小編就來給大家簡單解釋一下。

一般來說，做米粉有很多種工藝，例如蒸自熟、干漿式、蒸粉式、自熟式、蒸粒式等，而干漿式工藝是做米粉的其中一種，其米粉口感與其他工藝不同，可以說是各具物色。干漿米粉又稱濕漿米粉，不同的地方，叫法不同。半干米粉、盤粉等。

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